3888大师尊享

冷菜：
家乡咸鸡、酱卤牛肉、糖醋排骨、弄堂熏鱼
烧鹅、卤水拼盘、目鱼大烤、四喜烤麸
汤：大师精选佛跳墙
热菜：
黄油芝士焗澳龙、清蒸深海雪蟹
香煎黑松露原切牛排、蟹粉烩花胶
干煎大明虾、豉油皇清蒸东星斑
鲍汁扣鹅掌、板栗鲍鱼焖扣肉
荷塘月色（时蔬）
点心：
陈皮红豆沙桂圆莲子羹
野米芝士荔芋八宝饭、蟹粉春卷

2698大师家宴A套

冷菜：
家乡咸鸡、酱卤牛肉、糖醋排骨
上海酱鸭、弄堂熏鱼、卤水拼盘
目鱼大烤、四喜烤麸
汤：浓汤花胶鸡
热菜：
新雅滑虾仁、黄油芝士帝王蟹
黑松露香煎澳洲牛排、鲍汁扣鹅掌
板栗焖仔鸡、香卤八宝全鸭
灌汤蟹粉大黄鱼、西芹百合炒腰果
点心：血糯米八宝饭、三丝春卷、香醇红豆沙圆子

1698大师家宴B套

冷菜：
家乡咸鸡、糖醋排骨、上海酱鸭
弄堂熏鱼、卤水拼盘、凉拌海蜇
目鱼大烤、蜜汁糖藕
汤：川竹荪枸杞炖草鸡
热菜：
椒盐大明虾、新雅滑虾仁、黑椒菌菇牛肉粒
特色大香蹄、香卤八宝全鸭、香煎鲜肉藕饼
照烧蜜豆猪颈肉、灌汤蟹粉大黄鱼、西芹百合炒腰果
点心：三丝春卷、香醇红豆沙圆子

1398大师家宴C套

冷菜：
家乡咸鸡、糖醋排骨、上海酱鸭
弄堂熏鱼、凉拌海蜇、目鱼大烤
四喜烤麸、蜜汁糖藕
汤：扁尖猪手煲老鸭
热菜：
新雅滑虾仁、鲍汁扣鹅掌
黑椒菌菇牛肉粒、灌汤虾球
菠萝咕咾肉、板栗焖仔鸡、三鲜鱼面筋
雪菜蒸深海大黄鱼、上汤娃娃菜
点心：血糯米八宝饭、香醇红豆沙圆子

1198大师家宴D套

冷菜： 家乡咸鸡、上海酱鸭、糖醋排骨
鸡汁百叶包、弄堂熏鱼、目鱼大烤
四喜烤麸、蜜汁糖藕
汤：金虫草火腿炖乳鸽
热菜：
新雅滑虾仁、蚝油牛肉、南乳糟香鱼片
菠萝咕咾肉、香卤八宝全鸭、灌汤虾球
清蒸富贵鱼、香煎鲜肉藕饼、上汤娃娃菜
点心：三丝春卷、香醇红豆沙圆子

998大师家宴E套

冷菜：
家乡咸鸡、糖醋排骨、上海酱鸭
目鱼大烤、四喜烤麸、蜜汁糖藕
汤：全家福八仙暖锅
热菜：
新雅滑虾仁、黑胡椒杭椒炒牛柳
南乳糟香鱼片、香卤八宝全鸭、灌汤虾球
黄金蒜香骨、清蒸深海鲈鱼、上汤娃娃菜
点心：香糯八宝饭、香醇红豆沙圆子